Xanthan kaufen und glutenfrei kochen & backen Von PM-Ersteller 02.07.2015 Allgemein Keine Kommentare Kennen Sie Xanthan? So heißt nicht etwa der Fantasy-Held eines japanischen Anime-Streifens, sondern ein unverdauliches Kohlenhydrat aus Glukose, was häufig als Ersatz für Gluten genommen wird.... [Weiterlesen...]